产品名称：
香菇多糖
产品类别：未知类型
信息内容：1 开发香菇多糖的意义与基础
香菇不仅营养丰富，且药用价值极高，其富含的维生素D原（麦菌甾醇）经日光照射后，可以转变成维生素D，能有效地治疗佝偻病；帮助儿童生牙齿，长骨骼。香菇多糖，对癌细胞有明显的抑制，已广泛在临床上应用。香菇腺嘌呤及其衍生物对降血压；降低胆固醇，防治动脉硬化有显著。香菇的双链核糖核酸，是抗病毒的干扰素诱导剂，可预防流感等病毒性疾病，作用很显著，就连产区种菇人，历来不会感染流行性感冒。
香菇多糖分子量大，水溶性差，得单一组分的多糖非常困难。目前国内外制取收率和纯度都很低。二是用中空纤超滤器过滤，再经凝胶Sephadex G-200精制，但是香菇多糖是大分子粘度大，流速受限制且凝胶本身在较高ph时不稳定，所以该法也只能作为试验室水平的制备无法大量生产。我们采用了与上述两种方法不同的新方法。实践表明，这种方法工艺简单收率高。每公斤香菇可生产香菇多糖2毫克以上。
抗肿瘤物质——香菇多糖1969年，日本首先发现，经过生物试验、药理分析、临床鉴定，1986年日本厚生省批准生产并外销（日本国厚生省制造许可证编号60AM5238）1988年我国卫生部批准进口（中华人民共和国进口药品注册许可证编号Z920033）长期以来香菇多糖一直为日本所垄断，所以其它国家没能生产，只能进口药品，我们经过艰苦努力，终于于1997年底研制出香菇多糖的生产技术。
实践证明，这项技术具有以下特点：（1）改进了产品的萃取方法。（2）生产工艺比较简单。（3）产品收率由过去每吨香菇多糖1.75克提高到2克以上，提高12-15%。（4）产品单一组分纯度由97.5%提高98.1%-100%。（5）生产成本下降1/4-1/3。（6）经济效益较高，开发出的付产品香菇酒和蛋白粉，能使经济效益提高10%左右。