产品名称：
麦芽糊精厂家/山东麦芽糊精/食品级麦芽糊精/药用级麦芽糊精13969196058
产品类别：未知类型
质量标准：
供货单位：济南琳盛化工有限公司
出厂价：
零售价：议定
信息内容：济南琳盛化工有限公司厂家直销麦芽糖浆 山梨醇 葡萄糖 麦芽糊精 柠檬酸等食品添加剂 欢迎各地商家前来考察洽谈。
麦芽糊精：麦芽糊精是DE值5-20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间，是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末，也可以是浓缩液体。流动性良好，无异味，几乎没有甜度。溶解性能良好，有适度的粘度。吸湿性低，不易结团。有较好的载体作用，是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。成膜性能好，既能防止产品变形又能改善产品外观。极易被人体吸收，特别适宜作病人和婴幼儿童食品的基础原料。对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果。对结晶性糖具有抑制晶体析出的作用，有显著的“抗砂”“抗烊”作用和功能