绞股蓝系葫芦科草质藤本植物，多分布于亚热带和北亚热带地区。性寒、味甘，带有芬芳的清香，滋味和淡微苦，回味甘醇，汤色淡黄清澈。绞股蓝茶具有滋补、安神的作用，对某些慢性病菌有辅助疗效，常服用无副用，是现代人必备的保健饮品。绞股蓝可以即调节人体生理机能，增强人体免疫，被誉为“第二人参”，“东方神草”。是现代社会人们紧张的学习，繁忙的工作和激烈的运动后解除疲劳，恢复体力所应首选的营养保健佳品。绞股蓝被誉名为世界 四大保健品之冠。

    在古代.绞股蓝是一种药食同源的植物，在民间，将绞股蓝用于治疗高血脂，高血压，高血糖，尤其是对高血脂有疗效显著，是其他药食难以替代的.现在最常见的食用方法就是做成绞股蓝茶。绞股蓝泡茶有很好的保健养生之功效，目前在中国乃至世界都已经被认可并且使用了。

    齐昕堂绞股蓝茶系以祖国传统中医养生保健理论为依据，以绞股蓝顶部的茎、须、叶为主要原料进行科学的配伍，采用先进的加工技术而制成的新型保健食品，经功能试验证实，本品能自动调节失眠和消除疲，提高人体缺氧耐受力，具有镇静、镇痛以及明显的缓解紧张，并能调整内分泌。所谓“饮一杯清茶，胜一盅参汤”。可连续冲泡4－6杯，而汤色不减，给人以色、香、味、形的美感，同时具有生长点所含营养物质带来的保健功能，长期饮用，无任何毒副作用。

【绞股蓝茶具有以下功效】：

    1．调节机体的代谢平衡：绞股蓝茶具有降血脂、降血糖、提高蛋白质的合成速率、减少脂肪的吸收积累、促进肝脏细胞的再生等作用。

    2．具有抗癌的作用：表现在能防止正常细胞癌化，引导癌细胞恢复正常，如对肝癌、肺癌、子宫颈癌、黑色素瘤等癌细胞的增殖有明显的抑制作用。

    3．调节机体的免疫机能及抗衰老、抗疲劳的作用：绞股蓝茶具有人参皂甙的免疫双向调节作用，由于其具有大量的Rb及Rg两大类活性成分，所以能自动调节失眠和消除疲劳症状，提高人体缺氧耐受力，并有助于淋巴细胞数增加，显著延长细胞寿命(动物试验表明能延长果蝇及小鼠寿命11.89%-24.1%)，同时还能改善头皮微循环防治白发。

    4．绞股蓝茶具有镇静、镇痛以及明显的缓解紧张等作用，并能调整内分泌，防治糖皮质激素的副作用。

    5．抗心肌缺血、改善心脏血流状况。

【冲泡方法】

    1．每次取2－3克放入杯中，用沸水冲泡即可，可连续冲泡直到没有黄 绿色为止。

    2．水要开。因为绞股蓝中所含绞股蓝总皂甙的溶点高，要在80度以上的高温下才会溶解。

    3．好的绞股蓝茶可以不经过洗茶这个程序。因为上等的绞股蓝茶不同于传统绿茶，其所含皂甙总数有人参的4倍之多，这些营养物质在第一泡中就会发散出来，因此第一杯水的营养价值更高。

    4．尽量泡完有效成分。包括黄酮类物质，多糖，氨基酸，维生素和微量无机元素等。