刘英杰指出，近年来，我国居民的营养健康状况，从整体上看有了很大程度的提高，但由于生活富裕，导致了一些新的健康问题。宏观方面，我国针对营养产业的相关法规、政策、规划执行力度显得有些不够，垄断格局仍是坚冰一块，有些还需要弥补空白。微观方面，企业重市场、轻研发的现象普遍存在。大多数企业将精力集中在产品销售方面，重外表，对项目的科技含量轻论证、重投入、盲目引进，而忽略了自主知识产权科技创新。企业的产品研发和市场战略，关键看企业有没有掌握科技核心技术，如果研发实力较弱，企业就很难发展壮大，而我国的众多企业恰恰忽视了这一点，企业的这些错误认识和错误观念，制约着我国营养保健产业的发展。一个民族没有科技创新，没有科技自主知识产权，没有全民健康体魄，持久发展是不可能的。要大力推动全民崇尚科学，抵制劣质产品，打击虚假广告，改变营养保健市场管理模式。使产品科学优质化，科技成果快速产业化，自主产权法制化，营养保健科学教育普及化，科学成果交流常态化。

 

　　会上提交的《全国高科技健产委营养保健专业委员会五年规划》指出，在主管机构正确领导下，以国家科技转化法为准绳，完善营养保健产业化体系建设；每年将陆续扶持营养保健类企业实现高科技成果产业化，如：扶持一家或多家参种植企业完成高科技产业化建设；每年举办国际性营养保健类企业文化交流大讲堂，与世界接轨，为国内营养保健企业实施科研成果转化提供一条高速公路；在全国范围内举办大型营养保健系列活动；与美国、日本等世界发达国家相关机构深层合作，为国企走出国门，面向世界开展国际合作奠定基础；积极与产业单位、合作单位达成战略合作协议，协助国家有关部门为我国营养保健行业出台标准管理办法。