高良姜是我国的常用中药材。分为大良姜、小良姜，野生、家种均有。野生高良姜主要分布于海南、广东、广西、云南，福建、江西、台湾亦有分布，家种小良姜主产雷州半岛的徐闻、遂溪、海康。其中徐闻县种植面积最大，产量约占90%以上，质量好而闻名。 小良姜味辛，性热，归脾、胃经，具有温胃散寒，消食止痛等功效；以根茎入药，药食两用；每年3—6月是大量采挖和种植时间，生长期3—4年，亩产400—500公斤，年销量在6500—8000吨之间。 小良姜曾有过产地价1.2元/公斤的历史，也有2000—2001年最高15元的辉煌时期。02年开始跌价，03年4.3元，04—07年5.5—7元之间上下波动，小良姜低价沉迷已有6年时间；07年产新后，有大户认为当时小良姜已低价多年，在7元左右纷纷入手囤积。现市场销售价格6.9—7元，本人认为小良姜后市还有下滑空间，还会在低价徘徊，理由如下： 1、2000—2001年高价后，大大调动了农户种植小良姜的积极性。 据调查（LOGO 后数字为 1500 ）： 　　从表格中可以发现：06、07两年种植面积与正常种植虽然调减达50%以上，但是从03年开始，由于价格低，每年采挖面积不大。也就是说，05年采挖的是02年下种的面积，余下还有7000亩没有采挖，06年采挖的面积应是02年余下的7000亩和03年下种12000亩的面积，而实际上06年采挖才9000亩（7000+12000-9000=10000亩余）。07年采挖的是04年下种的面积和03余下的面积计：12000+10000-8500=13500亩。由此可见，08年可采挖面积是近几年最大的一年，产量也就可想而知了。 2、小良姜的用量主要是做香料及药用提炼皂素、精油。前几年皂素达到55万元/吨，而今皂素价格跌至18一20万元/吨。皂素的严重积压，造成近几年良姜的销量下降，库存不断增加。 3、人民币升值，导致出口不畅也是一个重要原因。 4、虽然按现在种植良姜的收益和其他农作物相比 ，良姜收益较差，但是，雷州半岛地理位置特殊，干旱严重。据调查发现，当地的农作物主要有：良姜、菠萝、甘蔗、速生桉等；速生桉可以种植，但速生桉对土地的破坏相当严重，政府部门有一定的抑制；而菠萝、甘蔗又需要水源，据当地村民说，打一口深井，至少花费一万二千多元，这高昂的费用又有多少农户打得起？再说就算打井，一口井又能灌溉多少面积？而良姜具有耐旱，生长能力强，不怕台风，还可与菠萝、木薯、香茅、剑麻等热带、亚热带经济作物套种，是当地一种旱涝保收稳定的经济收入，相当适合当地的特点种植。前几年当地政府还把良姜作为一项富民惠民政策来抓。所以说，小良姜低价只是种少的问题，绝种是不现实的。 综上所述，小良姜近年可采挖面积大，库存积压严重，出口不畅，导致销量下降等诸多原因。预计小良姜后市在现价的基础上还有一定的下滑空间，将在低价运行1—2年时间。（来源：中国药材市场）