北京白癜风医院的张清亮教授告诉患者，白癜风发病的主要原因是与黑色素的缺失有关，然而酪氨酸是黑色素合成必备的物质。研究发现，白癜风患者体内酪氨酸含量较低，这可能也是白癜风病发的因素之一。人体内酪氨酸的含量是一定的，但是酪氨酸的用途却不仅仅是合成黑色素。如果增加体内酪氨酸的含量，将能够有效缓解体内酪氨酸的竞争。而动物肝脏含有丰富的酪氨酸，能够有效缓解白癜风患者体内酪氨酸含量不足的局面。另外，全军白癜风治疗权威专家张清亮指出，维生素A是增加免疫力的重要营养物质。白癜风患者免疫系统异常是很常见的现象。如何提高免疫力对他们来说很重要。研究发现，儿童缺少维生素A免疫力就会下降，上呼吸道感染等疾病发生率就会升高，这对儿童白癜风患者的影响非常不利。而动物肝脏中含有丰富的维生素A，儿童多食动物肝脏，是有助于提高免疫力的。

　　北京白癜风医院的张教授指出，微量元素对人体内某些酶的活性有很大的影响。酪氨酸酶的活性是黑色素合成过程中的关键因素，铜离子是促进酪氨酸酶活性的重要微量元素。有些动物肝脏中铜离子含量很丰富，例如牛肝、羊肝等。补充铜离子刺激酪氨酸酶的活性是提高黑色素合成的重要手段之一。患者应在日常生活中注意饮食，应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。少吃含维生素C多的食物，因为维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成以免诱发或加重白癜风病情。白癜风虽然是皮肤顽症，但是在医学上没有被定为绝症，只要正规系统对症治疗，并做好日常养生与保健，大部分患者都是可以治愈的。

　　不过，北京白癜风医院的张教授也提醒患者，不是所有白癜风患者都适合吃动物肝脏的。动物肝脏含有丰富的胆固醇和卡路里，高胆固醇者不适宜食用。这与白癜风的治疗不能千人一方、万人一药，应辩证施治的原则也是相符合的。据了解，由北京白癜风医院皮肤门诊研发的“ETG白癜风绿色康复体系”，通过先进设备对患者进行科学检测，全面地把握患者病因、病情和患者自身身体状况，根据每位患者病因特点，采用量身定制个性化康复治疗方案，避免了治疗的盲目性，大大提高了临床治愈率，成为广大白癜风患者康复的首选，热线电话：010-51282828。