上午10时，家乐园集团行政中心公关部经理黄怀湘宣布培训会开始。他首先代表家乐园集团、天一广场向以上相关政府职能部门深入企业，为企业服务的做法表示欢迎。他强调这次会的目的，是为了向所有餐饮部合作商家介绍办证流程，使商户能够根据相关法律法规的要求，更快更准确的提供资料，在办证时候能够快速高效。为确保天一广场十一如期开业，服务好商户，为商户办证提供全方位的服务，是非常必要的。

食品药品监督管理局于刚首先发言。他指出，国家对关系人体健康、人身财产安全、金融安全等六大类工业产品实行生产许可证管理。任何企业未取得生产许可证，不得生产列入目录的产品。任何单位和个人不得销售或者在经营活动中使用未取得生产许可证的列入目录的产品。国家对实行产品生产许可证制度的餐饮，统一审查要求，统一证书标志，统一监督管理。

环保局审批服务科郭春林随后发言。他强调，食品安全是关系到每个公民的最基本安全，每位商户必须按照国家标准操作，保障每位公民的健康。他宣读了食品安全的相关法律法规，向商户介绍了办理流程、审批标准、办理环保审批手续所需提交的材料、办理时间以及收费标准、环保验收手续等相关文件。

桥东区工商局注册科科长张玉敏最后上台。她说明个体工商户注册登记应提交申请材料目录、个体工商户登记程序及时间、个体年检的时间和程序；还介绍了有限公司设立登记的法律依据、办理流程和其他所需材料。现场还给每位商户发放了办理个体及有限公司营业执照程序和时间的明白卡。

黄怀湘经理做了总结发言。他说，这次培训会是非常及时、非常必要的，通过这次培训让商户更清楚了解了办理各种证照的程序和手续，为准备办证资料节省了时间，达到了培训的预期目的。为此，他代表家乐园集团，对培训会的圆满结束表示祝贺。向相关政府职能部门领导及各位商户的到来表示诚挚的感谢。

招商部经理李江波也在大会上发言。他主要介绍了商户在装修时候需要注意的安全事项，和防火方面需要注意的问题，另外还表扬了几个装修质量好速度快的商家。

随后，市食品药品监督管理局领导和部分商户在天一广场餐饮招商部的相关负责人的陪同下，一起到工地现场进行了勘察。

据悉，一位出席培训会的合作商家表示，以前对办证流程不熟悉，经常错拿漏拿各种证件，往往办一个证需要来回奔波很多次，添加了很多不必要的麻烦。听了这次的培训会之后，对办证流程做到了心中有数，对天一广场的服务表示肯定和十分的感谢。