东阿阿胶股份有限公司是中药产业中的一员，富有典型性，我们从今天起推出系列报道四篇，剖析该个案，以更深刻地认识中药产业在经济社会发展中的地位和作用，推进其健康持续发展。

　　今年5月，东阿阿胶启动了中药材GAP基地认证并开展相关培训，GAP基地的建设不仅直接保证产品质量，而且是东阿阿胶实施“十二五”战略“价值回归”工程的重要举措。至此，东阿阿胶有望成为阿胶行业唯一一个既有植物药，又有动物药GAP基地的企业。

　　这是东阿阿胶致力于打通阿胶行业全产业链战略的又一重要步骤。

　　养驴基地保障原料

　　13个养驴基地，占据国内阿胶行业绝对领导者地位

　　“天苍苍，野茫茫，风吹草低现‘乌驴’”，这是内蒙古赤峰市巴林左旗查干哈达草原上随处可见的风景。

　　这里是东阿阿胶全国13个养驴基地之一。由于内蒙古草原地广人稀、丘陵地貌居多，农业机械化程度远没有中原地区高，因此驴成为这里的农户必不可少的役用工具。目前，巴林左旗地区驴存栏量12万头。

　　从2009年开始，东阿阿胶开始在各家养驴基地开展GAP建设。在此之前，巴林左旗地区养的多是三粉驴，个头小，力气小，产肉少。养驴基地的建立，为这里的农户引进了纯正的乌驴种驴，还建立了改良站、免费培训改良员，帮助农户把这里的驴逐渐改良为品质更好的乌驴。

　　鞠瑞民就是一名技术非常出色的乌驴配种改良员，两年前他参加了培训，购买了纯种乌驴种驴，现在林东镇后兴隆地村方圆10里地的农民都来找他给母驴配种。在他的改良站门前，记者碰到了几位找鞠瑞民为驴配种的农户，他们牵来的母驴无一例外的都带着一两头小驴，有的刚刚出生。

　　一位老农走了9里多路赶来配种，大伙儿看到他家的母驴12天前刚出生的一头纯乌驴，羡慕不已。“普通的最多卖到两千元，而乌驴能卖4千元一头。若是每年都能收获一头乌驴，对于普通农户来说是一笔不小的收益。”老汉说，要是等这头乌驴再产下第三代，品种就会更为纯正，驴就更好了。

　　同时，东阿阿胶向农户承诺，每头乌驴按照高于市场价400元的价格收购，因此农民养驴的积极性很高。

　　驴皮是阿胶制作的主要原料，东阿阿胶作为行业领导者，早在2002年就注意到驴皮资源的紧缺，未雨绸缪布局原料基地。作为国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人的秦玉峰，多年来不仅推动投资2亿元建设东阿阿胶养驴基地，同时，为使阿胶行业健康发展，呼吁行业内企业通过自建基地，一方面解决企业原料来源和品质问题，另一方面带动农民致富，履行社会责任。“我们对毛驴存栏量已经推算到了2030年，如果不及时进行干预，那时候将无驴皮可用。要保证阿胶品质安全和行业的存在，唯一的办法就是养驴。”东阿阿胶目前在全国的13个养驴基地，占据国内阿胶行业绝对领导地位。但由于国内毛驴的存栏量逐年下降，驴皮收购价格每年仍不断上涨。 

　　秦玉峰还发现，如果企业只收购驴皮，不能保证农民受益，拉动不了整个产业链。“驴皮只占整个驴价值的1/12，大部分都是肉。因此，还要解决肉的问题，否则哪来皮呢？”秦玉峰说，“要靠肉来拉动这个市场。驴肉有比较好的食用传统。天上龙肉，地下驴肉，在民间有广泛的基础。我们要靠吃，吃出一个市场来。”

　　目前，东阿阿胶在所有基地免费为农民提供养殖技术、养殖信息、技术服务，以高于市场价收购成年驴。在东阿阿胶“以肉谋皮”战略引导下，一个惠及30个民族农牧民的百亿商品驴产业带，正在内蒙古赤峰、新疆岳普湖、辽宁阜新、甘肃高台、云南大理等边贫地区隆起。“十二五”期间东阿计划再建设至少7个原料基地。

　　即将遍及全国的20个东阿阿胶原料基地，不仅成为东阿阿胶保证产品质量安全的第一车间，更是一项带领老少边穷地区农民致富、工业反哺农业的好项目，体现了一个央企上市公司的高度社会责任感。

　　科研创新适应时代

　　率先开启阿胶行业现代化，并一路领先

　　有记载的阿胶历史，将近3000年，而要使这一古方不断适应现代人的需求而焕发生机，则需要引入现代工艺、开展科研创新。在东阿阿胶发展史上，众多技术创新杰作铺就了一条古典与现代不断融合的中药现代化道路。

　　1978年，东阿阿胶人率先发明使用EH-4蒸球加压化皮、蒸汽炼胶新工艺，结束了沿袭千年的大铁锅常压化皮、直火炼胶作坊生产方式，化皮时间由48小时缩至10小时，工效提高了31倍，煤耗降低41%，出胶率提高15%。该项目的推广应用，拉开了阿胶行业的工业化序幕。1985年将空调恒温技术应用阿胶生产，在业内率先实现人工控制下的常年生产，设备利用率提高47%，产量猛增8倍。至此阿胶生产全面实现工业规范化生产，该项目获山东省科技进步二等奖。

　　上世纪80年代，东阿阿胶相继进行了阿胶质量标准、阿胶灰分、阿胶与水质等10余项质量课题研究，先后制定了控制阿胶有效成分和杂质含量的15项质量标准，填补了《国家药典》质检项目10多项空白，推出全国首部《阿胶生产工艺规程》、《阿胶生产岗位操作法》，结束了靠眼观、口尝、鼻子闻、感官视药的历史，使东阿阿胶步入质量现代化之路。

　　借助国家级技术开发中心等平台，东阿阿胶先后与全国几十所高校和科研院所建立了长期的合作关系，开创了一条独具特色的产研联姻之路，为实现“打造中国第一滋补品牌”的战略目标提供了科技的动力引擎。

　　2009年9月20日，东阿阿胶组建的省级阿胶工程技术研究中心在上海华东理工大学落成。该研究中心由东阿阿胶出资，校方提供设备和人才，以此为平台整合上海及国内外的科技资源，进行阿胶中药现代化研究、中药新产品开发、生产和质控技术攻关、主导产品和大品种质量标准攻关。

　　东阿阿胶总部的研究所拥有一流的高效液相色谱、气相色谱等研究设备，公司不仅每年拿出总收益的10%用于研发和技术改造，还通过设立创新项目奖、杰出青年奖、技术人员股权激励等政策鼓励科技创新。“十一五”期间，东阿阿胶获得国家发明专利6项，在阿胶二次开发中药现代化研究和生物高技术产品研发中创造了10项国内领先。东阿阿胶的人红细胞生成素出率和纯化程度为国内领先水平，研制的生物药白介素—11，分子结构是东阿阿胶自己构建的，拥有自主知识产权，被列为国家一类创新药物。

　　在阿胶真伪鉴别研究上，东阿更是骄傲地拥有两项世界首创技术。一是用DNA指纹图谱鉴别驴皮真伪，准确率达100%，此项成果可应用于投料监督把关；二是从高度降解的成品阿胶中分离提取出蛋白质和DNA特征性结构鉴别标签，测序证实与驴肉中的DNA阳性片断电泳图谱和核苷酸序列编码完全一致，由此建立了稳定的从成品胶中提取驴皮DNA的方法。这一以“亲子鉴定”式的方式准确地鉴别物种和阿胶真伪，对于净化市场、保护正宗产品将产生重大作用，在阿胶发展史上也具有里程碑意义。

　　传统块状阿胶在服用上不太方便，因此，东阿阿胶在剂型改革上也下了不少功夫，如口服液、颗粒剂、膏剂等方便剂型，都是适应现代人需求、尤其是年轻人使用习惯的方便剂型，“我们还利用先进的分子生物技术和现代工艺，使阿胶的体积剂量变小、携带使用方便。”秦玉峰说。

　　健康管理连锁店延长产业链

　　由健康产品提供者向健康服务提供者转型

　　如今，又一个宏伟的设想正在变成现实。

　　秦玉峰表示，东阿阿胶将在“十二五”期间向产业链上下游延伸，在上游保障驴皮原料的稳定供应，在下游对终端产品进行深度发掘，逐步实现由以产品为中心向以消费者为中心、由健康产品提供者向健康服务提供者转型。 

　　按照秦玉峰的设想，“由健康产品提供者向健康服务提供者转型”，很重要的一个环节就是让健康服务找到支撑，而这将通过东阿阿胶健康管理连锁店等来实现。据了解，东阿阿胶已经建设了36家健康管理连锁店，定位于为顾客提供阿胶养生知识、方法、产品等综合服务，成为东阿阿胶一种新型的经营业态。这些健康管理连锁店进货价与其他渠道商相比并无优惠，目前已经略有盈余，“未来这些店在适当的时候将发展成为健康会所，消费者有什么需求，我们就提供什么产品和服务。”

　　据介绍，健康管理连锁店不仅为消费者带来26种48个规格的阿胶系列产品，还增设了阿胶养生产品制作演示区、免费体验区、优劣鉴别区、文化产品展示区等区域。服务人员介绍，健康管理连锁店将根据顾客年龄、性别、身体健康状况的不同，经中医专家当面问诊后提供个性化的阿胶养生服务。秦玉峰对记者说，阿胶形成了丰富的学术文化、补血文化、滋补养颜文化，以及膏方文化和煲汤文化等，我们要让消费者了解阿胶的文化、价值、功效和使用方法，使产品与心养、性养、动养、功养、食养、药养等传统养生方式结合到一起，为大众健康服务。

　　在东阿阿胶的规划中，阿胶健康管理连锁店将成为按照“治未病”理念打造的健康服务连锁机构，不仅向消费者提供补血、滋补、美容三大系列近50种阿胶产品，还以3200个阿胶经典验方以及中医专家资源为依托，为消费者提供养生、保健、美容等个性化的健康解决方案。

　　秦玉峰坦言：“目前这些健康管理连锁店的功能还是销售产品+售后服务的模式，要成为健康服务提供者，东阿阿胶还有一段路要走。”他举例说，东阿阿胶现在90%以上的销售是通过药房渠道，未来将有更多的产品通过健康管理连锁店渠道来销售。

　　“东阿阿胶现在主要提供产品，当然也有一些售后服务，未来将成为健康服务提供者，由以产品为中心向以消费者为中心转型。”秦玉峰说。

　　东阿阿胶更深入的健康管理，则与健康查体服务相结合。他们与广州天河区中医院合作，针对医院查体过程中发现的症状，为就诊者提供中医药干预措施。“即以中医为依托，以膏方为载体，以‘治未病’理念，帮助人们进行预防和健康管理。”秦玉峰说。东阿阿胶日前又与河南仁济投资有限公司正式签约，共同成立东仁健康管理有限公司，继续探索和实践以膏方为主要载体的健康管理服务。

　　中国中医科学院与东阿阿胶计划于两年内完成组建东阿阿胶治未病中心并启动运营，努力成为国家中医药管理局“治未病健康工程”的实施推广平台。

　　同时，他们积极实施名厂、名药、名店的“三名工程”，开展文化营销传播，实现价值集成、价值传递和共享。