据经济之声《天下公司》报道,这几天,胶原蛋白成了网上讨论的一个热点。5月19日,一个名为"烧伤超人阿宝"的网友在微博上说:他可以负责任地说,所有口服的胶原保健品,全部是骗人的,无论他宣传的疗效是什么。此番言论引发了热议。
胶原蛋白保健品是国内目前颇受欢迎的美容类保健品。胶原蛋白被称为生命的支架,对人体皮肤、血管、骨骼、筋腱、牙齿和软骨的形成都十分重要,成年人体中大约有3公斤的胶原蛋白。但是随着年龄的增长,胶原蛋白会逐渐流失。40岁的女性,体内胶原蛋白的含量不到18岁时的一半,老年人脸上的皱纹,正是因为胶原蛋白和水分流失,造成皮肤塌陷。
这种物质是如此重要,所以不难理解,爱美的女性豁出命去也要保证自己体内拥有足够的胶原蛋白。而现在市场上有大量保健品厂家声称吃了他们的产品就能补充胶原蛋白,自然能够吸引不少顾客。
然而,"烧伤超人阿宝"现在以医疗专业人士的身份,对胶原蛋白保健品提出了质疑。他说,任何一个上过高中生物的人都应该知道,所有的蛋白质经过口服进入肠道内,最后都会分解成氨基酸,不管是从胶原蛋白里来的,还是从鸡蛋里来的,不会起到胶原蛋白的作用。
大连中心医院营养科医师王兴国也认同上述观点,他对《天下公司》说,想要直接给人体补充某种特定的蛋白质,只有采取注射的方式:
王兴国:其实我还想把他的观点再扩大一点,从医学的角度来说任何蛋白质不光是胶原蛋白也好,白蛋白也好,球蛋白也好,通过口服都不可能补充到身体里面去,要想补充我们身体的某种蛋白质,必需通过其他途径比如说注射打针什么的,才能够做到这一点。
关于胶原蛋白保健品是否真的有效果,以前有媒体做过街头调查,发现有的人说有效,有的人说没用。王兴国说,即使有效果,也是别的东西带来的效果,而且很可能会造成严重后果。
王兴国:有效果也有很多原因,比如说最常见的安慰剂,你恐怕喝水都会有同样的效果,只是一种心理的暗示作用,或者身体其他自然的反映,可能会发现吃了某种产品之后比以前会强,这是一种可能性。另外还有一种可能性,在保健品里面也非常之常见,就是这些号称胶原蛋白产品里面可能会有其他的成份,比如说有的产品加了些维生素、多酚、抗氧化剂,当然也不排除有一些非法的产品悄悄添加一些雌激素、其他激素等等,这些东西在保健品行当里并不少见,雌激素如果摄入过多特别是这种外延性的摄入这种雌激素,可以增加一些疾病的风险,有一些疾病比如说乳腺癌,乳腺增生、子宫肌瘤、子宫癌,常见的这些癌症、肿瘤它都是和雌激素水平过多有关系,所以如果你服用添加雌激素的产品,不管是胶原蛋白也好,其他的保健品也好,就会增加这些肿瘤的患病风险。