童涵春堂中药文化节11月18日在雨中拉开序幕，在其之前开展的，还有上海雷允上药业的雷氏中医药保健节暨中医膏方节以及蔡同德堂的野山参博物馆展览活动。几大中药老字号层出不穷的营销创新为膏方节增添了不少亮色。 　　立冬次日，上海的三大协会、膏方三大家齐聚一堂，共同召开了一次新闻发布会，一年一度的膏方节正式启动。与往年各家搭台自唱戏的场面不同，这次联合行动的规模和声势无疑要大得多。今年的种种迹象都表明，膏方市场正朝着齐头并进的方向发展，每家药店在突显自身特色的同时，在同一准则下严格自律，横向联合其他区域的膏方市场提供者，纵向加固膏方市场的各个环节。这个冬天，以膏方为核心，中医中药文化环抱左右，上海滩膏方香气再次弥漫，并引来沪外一浪接一浪的人潮。 　　“去年上海市场的膏方销量达到10万料，其中6~7成的销售是在零售药店完成的，这是目前上海唯一一块药店销量胜过医院的处方药市场。”上海中药行业协会会长许锦柏回忆说，5年前上海的膏方年销量只有2万料，当地几大传统老字号药店充当了“推手”的角色，使这一市场连续几年都保持20％的增长。历年来，各药店通过营销创新为市场的增长推波助澜，而今年，药店除了咬住特色营销外，更是全方位地凸显中医中药一体化，凸显工商贸密切合作，凸显品牌内涵。 　　商贸联合 秀出中药宝贝 　　熠熠生辉的琉璃瓦金顶，面目焕然一新的商店大堂在紫红的基调上弥漫着金黄色的柔和灯光，南京路上，蔡同德堂国药号营业大厅显得传统庄重。这家旗舰店今年以全新的面貌再次出现在世人面前，正当膏方进补的时候。124年的历史和膏方传统使得该店的顾克珍经理不必再多费口舌介绍膏方本身，事实上，今年9月她才获得香港某医药健康论坛邀请，做了《中药大补膏风靡上海滩之思考》的主题演讲。 　　收藏了百支百年野山参的博物馆是今年中医药文化节上一道亮丽的风景线，其中千年参全长1.6米，价值368万元，令参观者啧啧称奇。据了解，这百支野山参是由蔡同德堂的长期药材供应商提供展览的。俗话说：“中药大补膏，补不补在医生，灵不灵在药店”，就是指药店采购的药材是否道地、制作是否精良，将决定膏方的药效。蔡同德堂这一展览无声胜有声，展示了自己雄厚的采购实力。 　　无独有偶，以创意营销出名的童涵春堂汇集了一批稀世中药材，为大家摆出一席视觉盛宴——罕见的虫草“太上皇”、完整的虎骨、沉香、麝香、犀牛角、羚羊角……令人眼界大开。童涵春堂、同仁堂、神象、龙宝等多家知名参茸品牌汇聚一堂，名牌名品大荟萃，丰富了高档中药材的选购市场。 　　上海本身就是一个名贵中药材的消费大市场。据统计，国内约1/3的野山参都在沪上实现销售，非典过后，虫草市场持续走高，至今无回落势态。冬令进补期间，个性膏方需要加入高档中药材，以往均由药店自主选择店内的产品或品牌，而现在，越来越多的消费者热衷于亲自选择品牌或购买名贵中药材交给店家制作。由此，膏方节也成为中药材，尤其是高档中药材的热销期。由于与国庆、元旦、春节等重要节假日首尾相连，膏方节的人气持续不断，目标受众非常集中，因此成为推广中药材的绝佳舞台。 　　商商联合 倡导诚信环境 　　膏方有着几千年的传统，沪上近年来膏方热销的药店都是有着上百年历史的老字号。近几年，也有一些新兴的药店将目光投向这一市场。 　　“市场是开放的，欢迎更多的企业加入。但是质量一定要过硬！制作要符合标准！”上海中药行业协会的许锦柏会长强调。这一协会是目前全国唯一一个涵盖中药工商的行业协会，经营中药的药店几乎都是其会员单位。 　　蔡同德堂药号、童涵春堂药业和上海雷允上药业3家膏方名家在今年首次联合向社会公开承诺并发出倡议，加强行业自律管理，诚信经营定制膏方，得到了20多家膏方经营者的积极响应。“首先，自己要做得好，其次，还必须要求所有的商家都诚信经营。只有这样，市场生态环境才能保持健康，大家良性公平地竞争。现在市场还在增长期，一定要好好保护，大家都能受益。” 　　目前国家还没有出台针对膏方市场的相关政策法规，上海的生产经营企业在这种情况下形成了行业自律。上海中药行业协会从几年前就开始着手市场准入制度的设计和操作，目前已经出台了《膏方制作规范》，每年经营膏方的企业需向协会递交申请，协会现场审查，符合生产条件的发放“定制膏方加工达标企业”的资质，其生产的膏方可以贴上统一的放心膏方绿叶标识，方便消费者辨认。 　　医药联合 好方永不断流 　　膏方好不好，医生很重要。除了名方外，膏方更加讲究一人一方，注重个性化调理，因此对开方医生的要求非常高。而全国范围内名老中医的数量正在减少，上海地区也同样面临这一问题。中医药高校没有传授膏方开方的专门课程，只能靠中医师在实践过程中自己拜师学艺。一旦没有了会开膏方的中医，膏方市场就好比无源之水，膏方文化也就只能黯然落幕了。 　　代表上海药店膏方经营者的上海中药行业协会与上海市卫生局中医药管理处、上海中医药学会今年首次针对中青年中医师联合举办中医膏方专题培训，有103位中医师获得了培训合格证书。“这对于上海来说是一个创举。只有中医中药联手形成合力，中医中药才能越来越兴旺。”上海中医药学会会长施杞本身也是一位在膏方方面很有造诣的老中医。 　　区域联合 上海医药名片 　　关注饮片质量，关注调配质量，关注煎药质量，关注传统中药大补膏的定配定制质量——“在香港，人人都知道上海蔡同德堂的膏方好！”一位来自香港的游客到了上海，第一天就跑到蔡同德堂，特地为自己开了一张个性方，返港前再来取膏。据说，目前香港有关方面正与蔡同德堂接洽合作事宜，希望其为到沪的香港游客提供集体的开方和熬膏业务。 　　地处城隍庙的童涵春堂国药号是定点旅游单位，常年接待海外游客。在这里，外国游客开膏方的比例也在上升，每年大概有1％的膏方是针对外国人销售的。“一方面，10~11月是旅游高峰期，有些外国游客是出于好奇而开膏方的；另外，还有许多外国游客已在事前‘做足了功课’。” 童涵春堂的顾伟珠经理介绍说。　　与港澳线、海外线异曲同工，上海雷允上药业走的是“北上”之路。近两年来，北京地区也有了上海膏方的香味。据上海雷允上药业有限公司总经理陈保华介绍，他们平时接触到不少的外地药房希望与其合作开展膏方业务。目前雷允上药业在全国有20多个办事处，可为未来“走出上海”提供基础条件。 　　开好方、配好药、熬好膏、服好药，这是膏方使用的四个环节，只有四者合一，药品才能显现功效。与之相对应的，还有各方团结、自信自律，膏方市场才能越熬越香。